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サイクリング情報-Team29チャレンジ
このサイトでは、Team29編集長のSGが関東近郊、やがては日本中を自転車で疾走、日本中そして世界中の自転車を愛する人に向けて、役立つサイクリング情報を提供していきます。

Le Cocon その20

2020年3月某日。


今回は生キャラメルショコラを選びました。





上の部分のチョコレートは甘く、丸い部分を食べ始めると複数の味覚を楽しむことができます。粗めにカットしてあるバナナソースも下の方にあり、感心しました。何年位修行すると、このような芸術的なスイーツを作ることが出来るようになるのかななどと考えながら、大変美味しくいただきました。ありがとうございます。
(編集長SG.記)
【2020/03/21 16:00】 | Le Cocon

Le Cocon その19

2020年2月某日。


今回はガレットバニーユを選びました。





まずホワイトチョコレートを食べ爽やかだなと感じ、バニラの部分は凍ってないバニラアイスクリームのようでした。そして土台の所がガレットと思われますが、上品で材料の質が良いなと実感します。


なんか白金マダムとかが食べてそうだなと思い、新たな発見や喜びを噛みしめながら大変美味しくいただきました。ありがとうございます。
(編集長SG.記)
【2020/02/18 16:00】 | Le Cocon

Le Cocon その18

2020年1月某日。


今回はベリーのタルトを選びました。





普段、果物食べないので貴重なビタミン補給となりました。


今年も一年、楽しみたいなと思いながら大変美味しくいただきました。ありがとうございます。
(編集長SG.記)
【2020/01/21 16:00】 | Le Cocon

Le Cocon その17

2019年12月某日。


今回はガトーショコラを選びました。





甘さ控えめで濃厚、しっとりとしていて幸福感が広がりました。来年もお世話になりたいなと思い、美味しくいただきました。ありがとうございます。
(編集長SG.記)
【2019/12/23 16:00】 | Le Cocon

Le Cocon その16

2019年11月某日。


今回はピスターシュを選びました。








皿に移そうとして手に取ると、ズシリとした重さを感じました。ピスタチオ食べるの初めてだなと思い、食べ始めると外側の部分は独特の食感で酸味があるフルーツソースが爽やかで合うなと感じました。


自宅に居ながら世界を感じる一品、大変美味しくいただきました。ありがとうございます。
(編集長SG.記)
【2019/11/26 16:00】 | Le Cocon
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